Días pasados, McDonald’s estuvo presente en la cuarta edición de la Expo Uruguay Sostenible organizada por el Ministerio de Ambiente junto a su aliado estratégico Axionlog, donde invitaron a los asistentes a donar su aceite de cocina usado, que luego será procesado y transformado en biocombustible.Durante el evento, el director de Arcos Dorados Uruguay, Pablo Díaz, junto al asesor de negocios de sustentabilidad de Axionlog, Antonio Montoro, ofrecieron una charla para compartir el impacto positivo de este programa de reciclado de aceite, un modelo que se haconvertido en referencia tanto en Uruguay como en la región. Explicaron cómo se recolecta el aceite vegetal y la grasa de las parrillas de los restaurantes de McDonald’s, el proceso de filtrado que realizan, y su posterior exportación a Europa para ser reconvertido enbiocombustible. Mensualmente se exportan entre 50.000 y 70.000 litros de aceite, de los cuales McDonald’s aporta entre un 30…

Entre el 5 y el 8 de junio se realizó la Expo Uruguay Sostenible en el Antel Arena, que presentó 200 stands con propuestas de empresas, mipymes y organizaciones de la sociedad civil y fue visitada por 23 mil personas. En los cuatro días de Expo se realizaron 60 charlas y conversatorios temáticos con más de 200 expertos, además de Ronda de Negocios sostenibles que reunió a emprendimientos y grandes empresas en más de 150 instancias de networking. Durante la inauguración de la Expo el presidente Yamandú Orsi afirmó que “el crecimiento sin cuidado del ambiente no existe o es de vuelo corto” y planteó que desde el gobierno la clave está en “el justo equilibrio y la racionalidad a la hora de promover el desarrollo”, que necesita ser sostenible. Consultado sobre la forestación, Orsi dijo que “Uruguay desde hace…

Con el objetivo de continuar brindando oportunidades a las nuevas generaciones, Bimbo abrió las inscripciones en Uruguay para su programa Entrenandos 2025, una iniciativa de desarrollo acelerado dirigida a jóvenes profesionales que buscan impulsar su carrera en una compañía global con fuerte compromiso con la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo del talento. “En Bimbo creemos en el talento joven y lo impulsamos desde el primer día. Entrenandos es una experiencia transformadora, que permite a los participantes desarrollarse hasta alcanzar su máximo potencial, tener un impacto real con nuestros clientes y consumidores, y moldear el futuro”, señaló César Martínez, People Manager de Bimbo Uruguay. Con una duración de dos a tres años, el programa propone una experiencia formativa basada en el aprendizaje inmersivo, la colaboración intercultural y la experiencia práctica en distintas áreas funcionales del negocio. Los participantes desarrollarán competencias…

En mayo de 2025, las solicitudes de exportación, incluidas las zonas francas, alcanzaron los 1.169 millones de dólares y marcaron un aumento interanual de 1%. Las exportaciones de este mes estuvieron impulsadas principalmente por las ventas de carne bovina, celulosa y vehículos. En el acumulado enero–mayo de 2025, las exportaciones de bienes, incluidas las zonas francas, totalizaron los 5.119 millones de dólares, lo que implica una suba interanual de 4%.Los principales productos exportados fueron la carne bovina con 256 millones de dólares, lo que representó un incremento del 35%, seguido por la celulosa con 203 millones de dólares con un incremento de 24% en comparación con el mismo mes del año pasado, mientras que la soja se ubicó en tercer lugar con 124 millones de dólares, lo que representa una caída del 31%. En cuanto a los destinos, el principal fue China con el 23%, seguido por la Unión Europea…